En "El gran premio de la cocina" prepararon un típico plato rionegrino, al menos así lo publicitaron, pero lejos de obtener el reconocimiento de esa provincia, les llegó una denuncia. Aunque tal vez todo fue una gran confusión.
La Secretaría de Ambiente, Desarrollo Sustentable y Cambio Climático de la provincia patagónica demandará a Canal 13 por haber cocinado una especie rionegrina que está en peligro de extinción.
En el programa conducido por Carina Zampini, el chef muy suelto de cuerpo les tiró la consigna a los participantes.
"Deberán cocinar liebre patagónica a la cerveza negra", fue la misión encomendada. Al ver la pantalla, el estado rionegrino intervino con todo el peso de ley proteccionista de esta liebre que están en peligro de extensión.
Ante los hechos ocurridos ayer martes 14 de julio, desde el Gran Premio de la Cocina queremos dejarles nuestro anuncio oficial. https://t.co/WH1gruUIjZ
— El Gran Premio de la Cocina (@GPCocina) July 15, 2020
El colmo. Parece que en el programa #ElGranPremiodeLaCocina del 13 cocinaron una "liebre Mara" que es una especie protegida en la Patagonia. Marchen las denuncias. pic.twitter.com/4tnwIuvvIO
— Felicitas Bonavitta (@FelicitasBV) July 15, 2020
La mara patagónica, según la Secretaría de Ambiente de Río Negro, es la especie protegida por la Gobernación por estar en peligro de extinción, pero que, sin embargo, fue preparado en "El gran premio de la cocina" en Canal 13.
La provincia quiere saber además cómo hicieron los responsables del programa de cocina para conseguir a la mara patagónica cuando por ley está prohibida la caza furtiva justamente por su estado vulnerable en el ecosistema.
Rápidamente, la producción del programa aseguró que en realidad el plato típico no se hizo con mara patagónica sino con liebre europea, parecido al animal en peligro de extinción, por lo que si Río Negro sostiene la denuncia, la Justicia deberá determinar qué fue lo cocinado. Algo huele mal en la cocina de la tele.
